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今日の天気もはれ!

考えてること、興味のあることを書いてます。

伊達巻作りました

年末の平野レミさんの料理番組の特番のレシピにて。
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↓レシピはこちら
http://www.nhk.or.jp/kurashi/ryouri/osechi/recipe/15.html

倍量にして少し砂糖を増やしたら売ってる感じになりそう。
かなりあっさり目で甘さ控えめだったものの、簡単に作れるから今年の終わりにまた作ろうと思います。
作った直後より、一日おいた方が味が馴染みます。